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Événement Marché

Marché paysan à Vitry

Ce dimanche matin nous allons participer à un marché paysan à Vitry sur Seine. C’est organisé par la Confédération Paysanne, et il y aura différents producteurs (miel, pain, fromage, hydromel, vin, jus de fruit, pain d’épice, farine, confiture…)

Et bien sûr nos légumes !  Si vous le souhaitez vous pouvez nous passer une commande et nous vous apporterons les légumes à Vitry.

En ce moment grosse promo sur le poireau (1€ pièce, 4€ les 5, 7€ les 10) et la betterave (2 € / Kg), nous avons aussi des radis roses (2€ la botte), des radis de Pâques (2€ la botte), de la salade (1.5 €), du mesclun (2.5€ / 100 g), des navets de printemps (3€ la botte), des blettes (4 €/Kg), du persil (2€ le bouquet), des pissenlit (2 € la botte), des épinards (6€ / Kg) et des oignons (3 €/Kg).

Si vous ne voulez pas réfléchir nous vous proposons également un panier varié à 20 euros.

Il y aura également des stands tenus par des collectifs et associations qui militent pour défendre l’agriculture paysanne et les terres agricoles.

RDV ce dimanche de 10h à 14h au CRAPO, 14 avenue du président Salvador Allende, à Vitry sur Seine

https://www.facebook.com/events/1395743977529762/?ref=newsfeed

À dimanche !

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AMAP

Craquerelle du midi

Dans votre panier AMAP de mercredi, il y aura de la craquerelle du midi.

La Laitue Romaine Craquerelle du Midi, également appelée Craquerelle d’Avignon, est une ancienne variété de salade. Ses feuilles sont vertes, croquantes et légèrement cloquées. On l’appelle parfois « laitue grasse » car elle s’approche beaucoup de la Laitue Sucrine.

Dans votre panier de légumes il y aura également des pommes de terre nouvelles, du poireau, des oignons, du mesclun, des blettes, de la ciboule…

Cultivés à la main, près de chez vous, sur sol vivant.

Si vous souhaitez rejoindre notre AMAP, toutes les infos sont ici.

Pour essayer avant de vous engager, commandez un panier découverte.

Pour commander directement des légumes c’est ici.

Bon appétit !

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AMAP

Pommes de terre nouvelles

Dans votre panier AMAP de mercredi, il y aura des pommes de terre nouvelles.

Ces premières jeunes pommes de terre de l’année sont à déguster avec leur peau fine, par exemple sautées à la poêle.

Dans votre panier de légumes il y aura également du poireau, des oignons, du mesclun, de la laitue, des betteraves…

Cultivés à la main, près de chez vous, sur sol vivant.

Si vous souhaitez rejoindre notre AMAP, toutes les infos sont ici.

Pour essayer avant de vous engager, commandez un panier découverte.

Pour commander directement des légumes c’est ici.

Bon appétit !

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Événement Marché

Fête du jardin à Châtres

Dimanche 10 avril nous serons à la fête du jardin de Châtres.

Venez découvrir nos légumes de saison, cultivés à la main en maraîchage sur sol vivant.

En ce moment : radis roses, radis de Pâques, salade, mesclun, blettes, navets, persil, betteraves, oignons, épinards, moutarde, mizuna, cresson, roquette, poireau, aillet…

De 10h à 17h, salle polyvalente de Châtres

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Panier découverte AMAP

Vous souhaitez découvrir nos paniers de légumes avant de vous engager dans un contrat AMAP ?

Commandez un panier découverte AMAP !

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AMAP

Radis rose de Pâques

Dans votre panier AMAP de mercredi prochain, il y aura des radis roses de Pâques.

Plus gros que les radis roses classiques, ils sont croquants et juteux à souhait, à déguster cru en salade !

Dans votre panier de légumes il y aura également du poireau, des oignons, du mesclun, de la laitue, des navets de printemps…

Cultivés à la main, près de chez vous, sur sol vivant.

Si vous souhaitez rejoindre notre AMAP, toutes les infos sont ici.

Pour commander directement des légumes c’est ici.

Bon appétit !

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AMAP

Betteraves

Dans votre panier AMAP de mercredi prochain, il y aura des betteraves de différentes couleurs : rouge bien sur, mais aussi blanche et striée rose et blanche !

Vous pouvez les manger crues râpées en salade, ou cuites bien sûr, comme dans le bortsch, cette délicieuse soupe.

Dans votre panier de légumes il y aura également du poireau, des navets, des oignons, du mesclun, de la ciboule…

Cultivés à la main, près de chez vous, sur sol vivant.

Si vous souhaitez nous rejoindre, toutes les infos sont ici.

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AMAP

Blettes

Dans votre panier AMAP de mercredi prochain, il y aura des blettes de toutes les couleurs !

Le vert des feuilles se cuisine comme les épinards et les côtes (tige centrale) sont délicieuses en gratin ou à la vapeur.

Dans votre panier de légumes il y aura également des pommes de terre, du poireau, des navets, des betteraves, du mesclun…

Cultivés à la main, près de chez vous, sur sol vivant.

Si vous souhaitez nous rejoindre, toutes les infos sont ici.

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Événement

Journée portes ouvertes à la ferme

Venez découvrir la ferme de Rétal lors de nos prochaines portes ouvertes !

Le dimanche 13 mars 2022, de 15h à 18h

Programme :

  • 15h : ouverture des portes
  • De 15h à 18h : présentation de la ferme, des producteur·trices et des produits, marché paysan
    • Les herbes libres : plantes aromatiques, tisanes, sirops
    • grandes cultures : blé, lentillescontact
    • troupeau de mouton et tissage de la laine : vêtements, tapiscontact
    • pains de nos paysans boulangers contact
    • AMAP « La courgette presloise » : retrouvez nos produits chaque semaine dans votre panier AMAP ! Rejoignez notre AMAP
  • de 15h à 16h30 : tombola, devinez le poids de la betterave, et gagnez un panier garni des produits de la ferme
  • 17h : visite de l’atelier tissage de la laine
  • 18h : fin de la journée portes ouvertes, à bientôt !

La ferme se situe au 26 rue de Chaumes, Rétal, 77220 Liverdy en Brie


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Événement

Salon de l’agriculture

Les légumes de Rétal au salon de l’agriculture !

Découvrez ce samedi nos betteraves et nos poireaux cultivés à la main sur sol vivant !

Ainsi que nos collègues Les herbes libres (plantes aromatiques), De Montgazon A ton Assiette (pâtes, farine) et La Fabrique Végétale (huile, farine, huiles essentielles)