Le maraîchage sur sol vivant
Nous cultivons nos légumes en maraîchage sur sol vivant (MSV), c’est à dire que nous favorisons la vie du sol (vers de terre, champignons, insectes…) afin d’avoir un sol riche qui va à son tour nourrir nos légumes.
Afin de nourrir notre sol nous le couvrons avec :
- du foin de luzerne bio cultivé sur place
- du compost de déchets verts produit localement
- du BRF (bois raméal fragmenté), des feuilles, de la tonte produits localement
Pour en savoir plus sur le maraîchage sur sol vivant
Retrouvez nous sur le site qui référence les fermes en maraîchage sur sol vivant
Sans fumier
Sur la ferme Stéphane cultive sans fumier ni aucun intrant d’élevage.
Voici un article du webzine Rebonds sur notre ferme et les techniques de cultures sans fumier.
Stéphane a participé à la traduction du livre « Sans fumier ! Manuel de maraîchage biologique sans intrant d’élevage pour un futur soutenable » de Jenny Hall et Iain Tolhurst.
Retrouvez nous sur le site Vegan Farming qui référence les fermes cultivant sans intrants d’élevage.
Pour en savoir plus vous pouvez consulter la brochure Pour une agriculture sans exploitation animale