Dans le panier AMAP de cette semaine, il y aura du mesclun !
Les mesclun est un mélange de salades et de verdures (roquette, cresson, épinard, mâche, jeunes pousses de blettes…)
Délicieux en salade, avec des dés de betterave et des carottes râpées.
Dans votre panier de légumes il y aura également des pommes de terre, des oignons, de la courge, des betteraves, des carottes, du poireau et de la ciboule.
Cultivés à la main, près de chez vous, sur sol vivant.
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